Glühwein Apple Crumble Rezept

Ein leckeres Weihnachts Crumble Rezept mit Glüwein und Äpfeln apple crisp mulled wine www.zuckerzimtundliebe.de

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 1

Gesamtzeit 1 15

Gericht Dessert, Gebäck, Nachtisch, Weihnachten

Küche Amerika, Deutschland, england, UK

Portionen 6 Perso15nen

Kalorien 270 kcal

Zutaten

ca. 1 kg Äpfel
2 EL brauner Zucker
1 EL Zitronensaft
1 Prise Zimt
150 ml Glühwein
2-3 EL weißer Zucker

Für den Crumble:

75 g zarte Haferflocken
50 g Mehl
50 g Zucker
1 große Prise Zimt
1 Prise Salz
75 g weiche Butter in Stücken

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Ofenrost auf mittlere Einschubhöhe schieben.
Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden (jedoch nicht zu klein, sonst wird aus den Äpfeln während des Backens Mus). Äpfel mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt mischen.
Den Glühwein samt weißem Zucker in einem Topf kurz sanft köcheln lassen, so dass er etwas reduziert.4.) Unterdessen das Crumble Topping herstellen. Haferflocken, Mehl, Zucker, Zimt und Salz vermengen. Butterstücke dazu geben und kurz so lange verkneten, bis daraus Streusel geworden sind. Ist die Masse noch etwas zu feucht, gerne etwas mehr Mehl dazugeben.
Die Apfelwürfel in eine leicht gebutterte Auflaufform oder ofenfeste Pfanne geben, mit dem reduzierten Glühwein übergiessen.
Die Crumble Masse obenauf geben und alles für ca. 30 Minuten im Ofen backen.
Am besten genießt man den Crumble noch ofenwarm, gerne mit Puderzucker bestreut oder mit gutem Vanille-Eis bedeckt.

Suchbegriff Apfelcrumble, Apple Crumble, Dessert, Foodblog, Glühweinrezept, Weihnachtscrumble, Weihnachtsdessert, Weihnachtsrezept

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