Ein bodenständiges, ehrliches, feines, einfaches Kuchenrezept mußte es in dieser Woche für mich sein und dieses Rezept für Möhrenkuchen (Carrot Cake) mit versunkenen Birnen kam mir so recht in den Sinn!Nach meinen Reisen in den letzten Wochen bin ich nämlich…
Rezept für Pflaumenmus Kekse mit Pistazien – Plum cookies
Mit diesem so schmackhaften Cookierezept sei verkündet: Pflaumenmus und Pistazien haben übrigens (endlich) geheiratet, sie sind das neue heisse Hipsterpaar von Kekswood. Eine große Hochzeitssause war das, Zimt und gemahlene blanchierte Mandeln waren auch eingeladen. Herzlichen Glückwunsch, Ihr Turteltauben, Ihr seid das neue Glamour-Traumpaar,…
Rote Grütze Marmorkuchen – denn Marmorkuchen geht immer, jetzt auch mit Kirschgrütze
Dass es sich bei dem so saftigen Kastenkuchen hier um eine Rote Grütze Marmorkuchen Variante handelt, verschwieg ich Sohn und Gatten erst einmal. Denn Grütze ist einfach kein schönes Wort und wer sich dieses ausgedacht hat, war keinesfalls Buchstabenpoet. Schon alleine der…
Rezept für Brombeerkuchen mit Zuckerkruste und Mandeln oder der Tag, als eine Elster diesen aus meinem Wohnzimmer stibitzen wollte
Bevor ich Euch das Rezept für diesen leckeren Brombeerkuchen verrate, kurz ein kleiner Sicherheitshinweis für alle, die ihn (unbedingt) nachbacken möchten, weil er so unglaublich saftig und schmackhaft ist: lasst ihn auf keinen Fall bei offenem Fenster auf dem Tisch stehen….
Rezept für Polentakuchen mit kleinen Heidelbeeren, der eigentlich ein Kirschkuchen werden wollte
Dass aus meinem Backrezept für Polentakuchen mit Kirschen dann doch ein feiner Miniatur Heidelbeerkuchen wurde, habe ich nur einer glücklichen Einkaufsfügung zu verdanken.Ich hatte den Geschmack schon auf der Zunge verspürt, mir genau ausgemalt, wie Polenta und Mandeln in einem saftigen Kuchenteig das Sommerobst…
Aprikosentarte mit Mandelcreme – ein köstliches Aprikosenrezept, denn: das Runde muß ins Eckige. Nicht nur zur Fußball WM!
“Das Spiel hat 90 Minuten.”, “Nach dem Spiel ist vor dem Spiel”, “Abseits ist, wenn der Schiri pfeift”. “Zuerst hatten wir kein Glück, und dann kam auch noch Pech dazu”. “Gib mich die Kirsche”, “Es gibt nur eine Möglichkeit: Sieg, Unentschieden…
Holler die Holunderblütensirup-Zitronenkuchen Fee! Rezept für eine saftige Sommerkuchenromanze
“Man muß den Holunder ja nehmen, wie er fällt” sagt der Volksmund doch so (oder so ähnlich) schön. In den letzten Jahren war ich leider immer weg, wenn unser Hollerbaum Blüten trug oder verschusselte den kurzen Zeitraum, um sie zu pflücken….
Rezept für den sexyiesten Strawberry Pie, den ich je gegessen habe
Ich brauche dringend Eure besten Erdbeerrezepte, denn im Wonnemonat, Frühlingsmonat, Allesistplötzlichgrünmonat, Sonnenmonat formerly known as “Mai” kann ich gar nicht genug davon bekommen. Call me Emily Erdbeer, Mrs. Strawberry Fields forever oder Siekanneseinfachnichtlassen, die roten Beeren sollen meinen Mai auch heuer wieder erröten lassen….
Erdbeere Rhabarber Streuselkuchen mit Waldmeisterstreuseln
Wer wie ich gerade zwar glücklichst Waldmeister gefunden hat, jedoch nach Rezepten mit Waldmeister sucht, stösst vermutlich zu allererst auf die good old Maibowle. Ein Liebestrank, wie man sagt, und Bowle erinnert mich persönlich mehr an die 80er Jahre und Eltern, die…
Rezept für Möhren Zimt-Hefezopf und was dieser mit Heidi Klum zu tun hat
Ich verrate Euch mal was: Ich habe den Osterhasen gesehen und er trägt Zopf! Farbcode: tieforange! Wenn ich doch einfach mal halb so mutig wäre. Seit ich auf zwei Beinen stehe trage ich nämlich mein schokoladenfarbenes Haar ganz schön lang. Aus Gründen! Der Tag…
Warme Blaubeergalette mit Orange und Eis – ein Rezept zum Dahinschmelzen
Dieses Rezept für eine noch ofenwarme Blaubeertarte / Blaubeergalette mit dahinfließendem Vanilleeis war das schönste, das mir heute in den Ofen huschen konnte. Und das schönste, das mir zwischen die Kiemen gelangen konnte. Vielleicht auch ein bisschen, um mich über…
Ein Rezept für leckeren Blaubeerjoghurt-Kastenkuchen mit Orangenglasur
Heute zum Kaffeekränzchen für Euch dabei: ein Rezept für saftigen Kastenkuchen aus Blaubeerjoghurt, getoppt mit einer frischen Orangenglasur und dazu ein Outing: Ich bekenne mich schuldig und das gleich zweifach. 1.) des vehementen Teigschüsselausleckens und 2.) des Rührstab so sauber…