Am Dienstag war hier mal wieder Taco Tuesday im Hause Horstmann. Wir lieben Tacos unter anderem so sehr, weil sich jeder seine Tortillas nach eigenem Plaisirchen belegen kann. Basis ist hier meistens gebratenes Rinderhack mit einer sehr deftigen Würzmischung (kann…
Rezept für einfachen Pulled Chicken Cheeseburger mit Leerdammer Toast and Burger {enthält Werbung}
Moin moin! Hat hier jemand von Euch schon mal Bremen besucht und Eselsfussrubbelnd (soll Glück bringen) ein Foto von den Bremer Stadtmusikanten gemacht? Ich hoffe ja, das wäre vielleicht die letzte Chance gewesen. Denn ich muß etwas gestehen: das Stadtmusikanten-Team…
Mein Lieblings-Rezept für Meatball Pasta mit leckerer Tomatensauce, Hackbällchen und den größten Fusilloni ever von EDEKA Selection Pasta {enthält Werbung}
Tada, ein neues Rezept aus meiner Rubrik Lieblingsrezepte für jeden Tag. Jeder hat schließlich seine Gerichte, die immer wieder auf den Tisch kommen, weil sie zu echten Familienlieblingen wurden. Pastarezepte in so vielen Varianten habt Ihr sicherlich auch in Eurem Immerwieder-Repertoire,…
Ein Rezept für Frühlings-Salat aus Spinat, Erdbeeren, Pinienkernen, Ziegenkäse und das weltbeste Erdbeer-Salatdressing
Dieser Erdbeer-Spinat-Salat hier ist mein Lieblings-Sommersalat und eventuell habe ich ihn in der letzten Woche doch gleich ganze drei mal verputzt – so lieb hab ich ihn nämlich. Und er schmeckt viel besser, als man ihn je fotografieren könnte. Spinat und Erdbeeren…
Indisches Butter Chicken – ein leckeres und einfaches indisches Hühnchen Curry-Rezept
Butter Chicken? Ja! Ich liebe die indische Küche so sehr wie andere asiatische Gerichte und bin ganz schön froh, dass der Rest meiner Familie diese kulinarische Liebe mit mir teilt. Der Mensch lebt schließlich nicht vom Kuchen allein und ob man es…
Stulle der Woche: Grilled Leerdammer Käse Sandwich mit Süsskartoffel und Spinat, #mfgkäsebrot {enthält Werbung}
Ich als hier an dieser Stelle schon längst geoutetes Käsebrot Fangirl habe in dieser Woche als Stulle der Woche Beitrag ein Käsestullen Experiment gewagt. Denn Süsskartoffeln aufs Brot zu schichten wirkt – so gebe ich zu – auf den ersten Blick etwas…
Stulle der Woche: Portwein Zwiebel Konfitüre mit Ziegenkäse, Honig und Thymian Bagels – inspiriert von EDEKAS Kochbuch “Selbstgemacht – Das Buch” (enthält Werbung)
Oh, wie lange gab es hier eigentlich keine Stulle der Woche mehr? Dabei sind kreativ belegte Brote nach wie vor gern gesehene kleine Snacks oder gar Mittagessen für mich. Als mir diese Woche das gerade erst neu erschienene Kochbuch “Selbstgemacht – Das…
Blaubeere Pfannkuchen aus dem Backofen – Blueberry dutch baby Rezept
Als ich kürzlich nach dem Backen meiner Blaubeere Tarte mit Haferflocken Crunch Blaubeeren in Hülle und Fülle zuhause hatte und meine Instagram Follower fragte, was ich damit wohl am besten anstellen solle, erhielt ich neben einem Ruf nach Pancakes viele tolle Ideen….
Kakao Pancakes mit Himbeeren, Sahne und Schokosauce
Lasst uns über Kakao Pancakes sprechen. Oder über Pancakes im generellen, das wäre ja schon mal ein Anfang. Der beste Anfang nämlich, den für mich ein Wochenendmorgen haben kann, obgleich ich ans Bett gereichte Pfannkuchen zwischen Montag und Freitag sicherlich auch…
Rezept für bunte sommerliche Gemüse Quiche – ein Mittagessen aus allem, was der Kühlschrank gemüseseitig so hergibt
Gestern wurde es kulinarisch mal frongzösiiisch zu Mittag auf meiner Terrasse. Das einfache Rezept für Quiche ist nicht nur ein sehr hübsch anzusehendes, herzhaftes Tarte-Model sondern je nach Jahreszeit, nach Kühlschrankinhalten oder Jieper so wandelbar wie ein Leguan.Das französische Gericht besteht klassischerweise aus…
Rezept für Wassermelone Feta Minze Salat – ein leckeres schnelles Mittagessen
Moin moin aus meiner Küche, die mal ganz schön weiß war. Leider muß ich sie jetzt aber erst mal wieder von Wassermelonen-Kleinschneide-Saftflecken befreien. Für diesen überaus leckeren Wassermelone-Feta-Minze-Salat habe ich mir beim Obsthändler anscheinend die prallste Melone ausgesucht, die unter der…
Shakshuka – gebackene Eier in würziger Tomaten Harissa Sauce mit Kichererbsen. Ein einfaches schnelles Mittagessen.
Hui, gebackene Eier in würziger Tomaten Harissa Sauce mit Kichererbsen war kürzlich mein kleines schnelles faules Mittagessen. Eigentlich hatte ich gar nicht geplant, das Rezept hier auf dem Blog zu posten, es entstand einfach aus der Not dessen, was ich…