Oh da ist er, der riesige Keks aus der großen Backform. Wer bisher von einem Backrezept für solche chocolate chip cookie bars träumte, darf jetzt die Korken knallen lassen, die besten Freunde zum gemeinschaftlichen Keksessen einladen, sich in die Küche begeben, das…
Rezept für Mohn Marmorkuchen Gugelhupf – poppy seed marble bundt cake recipe
Kennt Ihr das? Manchmal hat man einfach Lust auf einen ganz einfachen Gugelhupf Marmorkuchen. Kein Schnickischnucki, nein, einfach nur seelenwärmendes Kuchenglück in Rührkuchen Form und ein Sonntagskuchen galore. Dann steht er auf unserer Kücheninsel inmitten des Erdgeschosses und wartet auf…
Rezept für Schokoladen Zupfbrot mit Espresso Zuckerguss – chocolate pull apart bread with espresso glaze
Ein Rezept für Schokoladenbrot, duftend frisch aus dem Ofen, dazu eine kleine Espressoglasur für mehr Kaffeehaftigkeit in meinem Leben? Ach herrje, manchmal wünschte ich, mir würden solche Sachen nicht nachts einfallen, während ich vor dem Fernseher sitze und Tennis gucke….
Backschule Pain au chocolat – Selbstgemachte Schoko-Croissants mit einem Rezept für einfachen Blätterteig
Holy Croissant! Ich wollte hier in der Reihe meiner kleinen Backschule schon immer mal zeigen, wie man selber Blätterteig machen kann, wenn auch in einer kleinen “faux” Variante, also vereinfacht zum Herkömmlichen Butter-Lagen-Falt-Gedöns, das vielen doch für private Zwecke im…
Rezept für Kakao Dutch Baby Pancake aus dem Ofen mit heißen Kirschen – chocolate dutch baby with hot cherry compote
Frühstück, Ihr lieben! Irgendetwas muß passiert sein, denn plötzlich sehe ich allüberall auf Instagram und Co meine Dutch Baby Pancake Rezepte umgesetzt von tollen Lesern wieder. Schwups hatte ich auch wieder Lust auf diesen Pancake aus dem Ofen. Ich freue mich…
Schokokekse mit Schokoladen Ganache Füllung und Meersalz – chocolate sandwich cookies with salted chocolate ganache filling
Herbstzeit ist für mich Sofazeit, Draußenfallenblätter-ohmy-Gartenarbeitzeit, Heisseschokoladezeit, Schmonzettenlesezeit und natürlich auch Kekszeit zugleich. Kekse kann man das ganze Jahr über essen, ja gewiss, aber so mit Genuss und wenn man einen Kamin besäße vor diesem auf Bärenfell mit flackernder Glut samt Lieblingsserien…
Schokoladen Birnen Brownie mit Mandeln – ein herrlich schokoladiges Herbstrezept
Wenn Dir das Leben Birnen schenkt, backe Schokokuchen oder Brownie daraus. Also zumindest wenn Dir das Leben mehr Birnen schenkt, als Du pura natura jemals essen könntest ohne Dich selber in eine solche zu verwandeln. Als mir die liebe Johanna Anfang dieser Woche schrieb,…
Rezept für Erdnussbutter Marmorkuchen Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur und süss salzigem Erdnusscrunch
Oh, wie mir gerade nach Schokolade zumute ist und dieses Rezept für Erdnussbutter Marmorkuchen Gugelhupf mit dicker Schokoglasur und Erdnusscrunch entgegen kam. Das Winterfell möchte sich wohl bereit machen und Vorräte anlegen. Vielleicht habe ich auch einfach Jieper und überinterpretiere diesen…
Rezept für Bananenkuchen mit Schokoladen Erdnussbutter Ganache – banana cake with chocolate peanut butter ganache
Das klingt in der Überschrift ja schon fantastisch, aber Bananenkuchen mit Schokoladen Erdnussbutter Ganache Rezept ist nur die halbe Wahrheit. Denn spontanerweise habe ich dem saftigen Prachtexemplar von Kuchen noch Schokotropfen hinzugefügt. Hier wird nicht gekleckert, sondern schokoladig geklotzt. Man…
Kakao Pancakes mit Himbeeren, Sahne und Schokosauce
Lasst uns über Kakao Pancakes sprechen. Oder über Pancakes im generellen, das wäre ja schon mal ein Anfang. Der beste Anfang nämlich, den für mich ein Wochenendmorgen haben kann, obgleich ich ans Bett gereichte Pfannkuchen zwischen Montag und Freitag sicherlich auch…
Beste Lieblings Brownies mit Kinderriegel – und das beste Brownie Grundrezept {Werbung da Markennennung}
{Werbung unbeauftragt da Markennennung} Die Überschrift verspricht viel, ich weiß. Aber das sind wirklich meine Lieblingsbrownies. Genau so, wie man sie original in den hübschen Auslagen der vielen tollen Coffeeshops New Yorks findet. Denn ich finde, echte Brownies müssen dicht…
Chocolate Chip Cookies mit Kartoffelchips – Compost Cookies mit Chips. Wirklich wahr? Ja.
Ein Rezept für Chips Kekse, sie meint also wirklich Cookies mit Kartoffelchips? Jetzt flippt sie aus. Darf man das überhaupt? Und wie konnte es zu einem Keksrezept kommen? Nun, Fernsehköche oder Kochbuchautoren ziehen in diesem Fall gerne die “Resteverwertungs”-Karte. “Huch, noch ein…