Dieses kleine Zitronen Hefeschnecken Rezept (small batch lemon rolls) ist für alle, die nicht ständig Gäste, viele Familienmitglieder oder hungrige Kollegen mit Bäckereien beglücken können oder möchten. Eine kleine Portion. Denn man darf auch mal für sich alleine oder zu…
Belgische knusprige dicke Waffeln mit Erdbeeren und Vanille Mascarpone Creme – ein Rezept
Knusprige dicke Waffeln mit Erdbeeren und Mascarpone Creme – ein Rezept, das mir heute wie gerufen kam. Passt nämlich – wie ich finde – ganz hervorragend zum im Garten sitzen, dem Klang nachbarschaftlicher Rasenmäher lauschen, büschn Wind säuselt durch den…
Rhabarber Tarte mit Mandel Füllung Rezept – die Rhabarber Galette mit Frangipane
Rhabarber Tarte mit Mandel Füllung Rezept – die Rhabarber Galette mit Frangipane. Zack auf dem Markt den ersten Himbeer-Rhabarber gesehen und zack eingepackt. Denn Himbeerrhabarber ist nicht nur hübsch rot, man muss ihn auch nicht schälen und ich bin so…
Carrot Cake Amerikaner – Möhrenkuchen mal anders
Carrot Cake Amerikaner. Endlich. Ich sag euch, die huschten hier schon unzählige Test-Male durch meinen Mixer und Ofen. Bereits im letzten Jahr und vor einigen Wochen. Ein Möhrenkuchen in klein. Für “auf die Hand”, “in die Brotdose” oder “für Zwischendurch”…
Carrot Cake Cheesecake mit Streuseln – ein Rezept für Möhrenkuchen mit Cheesecakefüllung
Carrot Cake Cheesecake mit Streuseln – ein Rezept für Möhrenkuchen mit Cheesecakefüllung. Denn “Treffen sich Möhrenkuchen, Cheesecake und Streuselkuchen in einer Bar” – so beginnen bekanntlich die allerbesten Geschichten. Dieser Möhrenkuchen ist ein echter Knaller. Und bleibt besonders lange frisch,…
Apfel Tarte Rezept oder auch Apple Pie
Dieses Apfel Tarte Rezept oder auch Apple Pie Rezept ist vermutlich eines der einfachsten Apfelkuchenrezepte überhaupt. Schön rustikal. Und dabei nicht minder fantastisch als seine piekfeinen Tarte-Cousinen, die immer sauber gebügelte Blüscken tragen. Eventuell habe ich heute im Überschwang und…
Chocolate Cookie Bars Rezept – Schoko Cookies mal in Quadratform
Ein Rezept für Chocolate Cookie Bars – Schoko Cookies mal in Quadratform. Mit ziemlich dicken Schokostücken, was ich so sehr liebe. Auch in Stracciatella-Eis im übrigen, wenn es eines dieser kleinen Alltags-Glücksgefühle ist, plötzlich auf ein großes Stück Schokolade zu…
Berliner Rezept oder Faschingskrapfen mit Vanille-Cheesecake-Füllung
Jap, hier ein Berliner Rezept oder Faschingskrapfen mit Vanille-Cheesecake-Füllung. Manche nennen sie auch Kräppel, Pfannkuchen, Berliner Pfannkuchen, Ballen, Donuts oder Puffel. Ist mir büschn egal, wie ihr sie nennt: Wenn ihr mir diese in Fett ausgebackenen Hefeteilchen morgens ans Bett…
Zitronen Zimtschnecken Rezept – und zwar eine ziemlich große Lemon Roll
Ein Zitronen Zimtschnecken Rezept musste heute her, nachdem ich in der letzten Woche schon so großen Zitronengebäck-Jieper hatte, dass mich frühmorgens mein Lemon Dutch Baby Pancake retten musste. Heute wurde aus der Zitronenlust, die ich alljährlich zum Jahresbeginn verspüre, wohl…
Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung
Tadaaa ein Blätterteig Tannenbaum Rezept mit Gebrannter Mandel – Füllung, welches beinahe nicht stattgefunden hätte, denn hier war heute Strom wech. Und das vor dem ersten Advent, grand malheur sag ich mal. Die köstliche Gebrannte Mandel-Füllung war bereits angerührt, der…
Nusszopf Hefestern Rezept mit Apfel, die Zimtblume mal anders
Hier gibts heute ein Nusszopf Hefestern Rezept mit geriebenem Apfel. Oder Apfelschnecken im Sternengewand könnte man auch sagen. Ein fluffiger Hefeteig Stern, gefüllt mit einer leckeren Nussfüllung (die ich auch hier für meinen Nusszopf verwende). Wie der Apfel zwischen die…
Zimt Apfel Blondies Rezept – ein zimtöser Apfelkuchen mal anders
Zimt Apfel Blondies Rezept – oder auch ein zimtöser Apfelkuchen mal anders. Beste Entscheidung vielleicht gestern morgen um 7 Uhr, mich an dieses saftige Apfelrezept zu machen. Er ist so super saftig und flauschig. Vom Duft, der durch die Küche…