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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Gebäck

Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 10. September 2022

Mein Apfel Kanelbullar Rezept – schwedische Zimtschnecken oder Zimtknoten mal mit Äpfeln

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Apfel Kanelbullar Rezept – schwedische Zimtschnecken, Kanelknuter oder Zimtknoten im Herbstgewand. Denn sie haben Äpfel im Gepäck. Fast so, als seien Zimtschnecken und versunkener Apfelkuchen eine kleine, geheimnisvolle Liaison eingegangen. Wenn Ihr mich fragt: mit schmonzettenwürdigem Happy End. Gleichzeitig mit…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 25. Juni 2022

Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept

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Ich bin so froh, mich an dieses schwedische Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept gewagt zu haben. Wobei wagen missverständlich formuliert ist, das Backrezept mit Hefeteig ist nicht kompliziert und sonderliche mutig muss man auch nicht sein. Es stand…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Torte 14. Juni 2022

Kvaefjordkake Kuchen Rezept oder wie man in Norwegen sagt: Verdens Beste

Kvaefjordkake Kuchen Rezept Verdens Beste Baiserkuchen vanillefüllung zuckerzimtundliebe foodblog backblog bakefeed scandinavian baking skandinavische kuchen

Dieses Kvaefjordkake Kuchen Rezept befand sich schon seit langer Zeit auf meiner To Bake Liste. Die übrigens noch immer ellenlang ist. Es handelt sich um einen Norwegischen Kuchen (man findet ihn wohl vor allem im Norden Norwegens), der aus zwei Lagen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß 4. Juni 2022

Zitronen Blondies mit Himbeeren Rezept – lemon raspberry blondies

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Diese Zitronen Blondies mit Himbeeren sind ein Sommerwetterkracher. Wobei: Würde ich auch nehmen, wenn es regnet, hagelt oder hurricaned. Und ich auf dem Sofa sitze und dank “Drei Damen vom Grill” auf dem TV mein kleines Stück TV-Nostalgieliebe auslebe. Zitronen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Muffins, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 25. März 2022

Himbeer Pasteis de Nata Rezept – kleine portugiesische Puddingtörtchen

Himbeer Pasteis de Nata Rezept - kleine portugiesische Puddingtörtchen raspberry custard tarts zuckerzimtundliebe foodstyling food photography bakefeed feedfeed

Dieses Himbeer Pasteis de Nata Rezept schicke ich heute mal auf den Blog, weil vermehrt Suchanfragen nach Backrezepten ohne Mehl oder Kuchen oder Mehl eintrudeln. Supermarktregale auf diesem Gebiet: leergefegt. Und für diese portugiesischen Puddingtörtchen benötigt man kein Gramm Mehl….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Feste, Gebäck, Kuchen, Sonntagssüß, Torte 19. März 2022

Karpatka Windbeutelkuchen-Rezept mit Puddingcreme-füllung

Karpatka Windbeutelkuchen-Rezept mit Puddingfüllung eclair cake brandteig grundrezept mountain cake bakefeed zuckerzimtundliebe backblog foodblog food photography foodstyling choux pastry

Dieses polnische Karpatka Windbeutelkuchen-Rezept mit Puddingcreme-Füllung hat bisher alle meine Besucherherzen verzaubert. Kein Wunder, stellt euch mal vor, einen riesig großen Windbeutel zu vernaschen. Karpatka Windbeutelkuchenkuchen-Rezept– was ist das überhaupt? Wie seine kleinen Cousinen, die Windbeutel oder Eclairs, besteht dieser…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Snack, Sommer, Sonntagssüß 12. März 2022

Lemon Curd Cookies – ein Rezept für super frische Engelsaugen Zitronenkekse

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Lemon Curd Cookies – ein Rezept für super frische Zitronenkekse. Und so einfach noch dazu, um ehrlich zu sein habe ich hier mein Weihnachtsrezept für Engelsaugen, die zu Weihnachten gerne mit Johannisbeergelee gebacken werden, umgemünzt. Wer sagt, dass man Mürbeteigplätzchen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 5. Februar 2022

Schoko Cookies Rezept mit Karamellstücken – oder ohne

Schoko Cookies Rezept chocolate chip cookies mit Karamell caramel biscuits foodstyling food photo zuckerzimtundliebe bestes cookie rezept feedfeed bakefeed

Ja, ein weiteres Schoko Cookies Rezept in diesem world wide web, das ja schon reich mit Keksrezepten gesegnet ist. Jedes ist das beste Chocolate Chip Cookie Rezept aller Zeiten, versteht sich ja. Aber diese Schoko Cookies mit gesalzenen Karamell Fudge…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 29. Januar 2022

Grosse Zimtschnecke Rezept – ein Zimtschneckenkuchen

Grosse Zimtschnecke Rezept

Dieses grosse Zimtschnecke Rezept wollte ich kurz mit euch teilen, denn eine XXL Zimtschnecke ist doch viel besser als keine Zimtschnecke, oder? Man könnte das proppere Teilchen auch als Zimtschneckenkuchen bezeichnen und das scheint gerade wohl mein Ding zu sein….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Gemüse, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 22. Januar 2022

Carrot Cake Rezept – ein saftiger, einfacher Möhrenkuchen mit Walnüssen

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Oh dieses saftige Carrot Cake Rezept. Was übrigens auch am nächsten Tag noch schön saftig ist. Und knackige Walnüsse enthält. Es hat mein Herz im Sturm erobert. Carrot Cake Rezept – was ist zu beachten? Ich verspreche euch, das Rezept…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 1. Januar 2022

Zimtschnecken Gugelhupf Rezept – cinnamon roll bundt cake

Zimtschnecken Gugelhupf Rezept cinnamon roll bundt cake schwedische kanelbullar nordicware form bundform bakefeed feedfeed bakefromscratch foodtographyschool foodstyling food photography zuckerzimtundliebe backblog deutscher foodblog

Ich startete das Jahr mit einem Zimtschnecken Gugelhupf Rezept frei nach dem Motto “Immer her mit dem süßen Leben“. Selbst wenn es nichts werden sollte mit einem fantastischen Jahr könnte ich mir dann schon mal nicht vorhalten, es nicht von…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 8. Dezember 2021

Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines Rezept mit Chai Glasur (enthält Werbung für Diamant Glasurzucker)

Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines Rezept mit Chai Glasur christmas madeleines recipe gewürzkuchen rezept weihnachtsbäckerei foodstyling zuckerzimtundliebe diamant glasurzucker

Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines sind ein so feines Gebäck und durch die glänzende Chai Glasur strahlen sie zudem noch über die gesamte Adventskaffeetafel. Und mit einem sind sie Haps weg. Ab und an werden sie auch Bärentatzen genannt, in meinem Fall…

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“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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