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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Gebäck

Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 2. Juli 2021

Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich (enthält Werbung)

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Hier gibt es heute ein überaus schnelles und einfaches Rezept für Quark Blätterteig Windräder mit Fruchtaufstrich. Ihr wisst schon: Die Art Rezept, die man flugs in den Ofen schieben kann ohne viel Vorbereitung und schischi. Man benötigt noch nicht mal…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood, Tartes 12. Juni 2021

Rezept für Lemon Bars – Zitronenschnitten

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Heute gab es hier dieses Rezept für Lemon Bars – Zitronenschnitten und zwar nicht zum ersten Mal. Ich testete nämlich seit vielen Wochen verschiedene Rezepturen des köstlich frischen Zitronenkuchens, bis mir endlich eines so richtig zusagte: nämlich dieses. Rezept für…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Dessert, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Picknick, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 5. Juni 2021

Rezept für Mini Pavlovas mit Vanille Erdbeeren – strawberry mini pavlovas recipe

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Oh dieses Rezept für Mini Pavlovas mit Vanille Erdbeeren und Sahne. Sie sind super einfach zu backen und auch vorzubereiten, denn man kann die Baisers schon tiefenentspannt am Vortag backen und luftdicht verschlossen aufbewahren, bis der große Einsatz naht. Ich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 29. Mai 2021

Rezept für Vanillepudding Zimtschnecken – schwedische Kanelbullar mal anders

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Hej und tadaaaa, ein Rezept für Vanillepudding Zimtschnecken – schwedische Kanelbullar mal anders. Kanelbullar sind schwedische, zimtöse Hefeteilchen (kanel = Zimt und bulle = Schnecke/Hefeteilchen) und man muß nicht in Bullerbü aufgewachsen sein, um dem Duft frisch gebackener Kanelbullar zu verfallen. Ich habe…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Beeren, Fruchtiges, Frühstücken, Gebäck, Gemüse, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 10. April 2021

Rezept für Rhabarber Streuseltaler mit (oder ohne) Vanillequarkfüllung – rhubarb danish buns

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Juhu Rhabarberzeit! Dieses Rezept für Rhabarber Streuseltaler mit Vanillequark läutet meine Rhabarber-Jahreszeit würdig ein. Habe ich in den letzten Tagen immer schon mal hier und dort hin und wieder köstliche Rhabarberrezepte durchs Netz flitzen gesehen, konnte ich bei meinem Gemüsehändler auch endlich…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Snack, Sommer, Sonntagssüß, Soulfood 19. März 2021

Ein Osterrezept für Aprikosen-Zupfkuchen-Muffins mit Langnese Landhonig goldcremig (enthält Werbung)

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Ein Klassiker der Osterbäckerei ist ja Spiegelei-Kuchen, ich habe ihn für unsere Ostertafel in diesem Jahr mal abgewandelt: So entstand mein Osterrezept für Aprikosen-Zupfkuchen-Muffins und zwar mit cremigem Langnese Landhonig in der Käsekuchenfüllung. Honig gibt Gebäck eine feine, warme Süße wie…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Feste, Gebäck, Kinder, Küchengeschenke, Sonntagssüß, Soulfood, Süßigkeiten 12. März 2021

Rezept für Oster-Spiegelei-Cookies

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Ostern – das Eierfest – naht in hüpfenden Schritten und da ich einen kleinen kreativen Schub verspürte, findet Ihr hier heute als Oster-Backrezept ein Rezept für Oster-Spiegelei-Cookies. Auch schön als Oster-Beschäftigung mit Kindern.  Zitronen-Mürbeteig-Ausstechplätzchen bilden die Basis des österlichen Keksgetümmels, obenauf…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 6. Februar 2021

Rezept für Zimt-Fluffies: fluffige Zimt-Milchbrötchen mit selbstgemachten Zimt-Backchips

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Ich musste Euch heute einfach dieses Rezept für fluffige Zimt-Milchbrötchen – mit selbstgemachten Zimt-Backchips – zeigen. Sie waren gestern der Hit auf unserem Frühstückstisch und hüllten das Zuhause zudem in einen Duft – einfach himmlisch. Was ist das besondere am Rezept…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Snack, Sonntagssüß, Soulfood 16. Januar 2021

Rezept für Mini Amerikaner als Cookies wie vom Bäcker – mini Black-and-White cookies

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Dieses köstliche Rezept für softe Mini Amerikaner-Cookies sieht nur aus der Ferne aus wie die gewöhnlichen Amerikaner. Ein softes Gebäck, das viele aus ihrer Kindheit kennen und auch heute noch gerne zu Kindergeburtstagen kredenzen. Weder werden hier aber gerade – aus Gründen…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Sonntagssüß, Soulfood, Süßigkeiten, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 9. Dezember 2020

Rezept für Baci di Dama Haselnuss-Plätzchen mit Schokoladenfüllung – ein einfaches Weihnachtsplätzchen Rezept

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Heute gibt es ein Rezept für italienische Baci di Dama Plätzchen, denn: Weihnachten ist ja bekanntlicherweise auch immer irgendwas mit “Küssen unterm Mistelzweig”. Diese italienischen Kekse aus dem Piemont sollen Lippen darstellen, denn Baci di Dama bedeutet so viel wie Damenküsse….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cheesecake, Feste, Gebäck, Kinder, Kuchen, Muffins, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 5. Dezember 2020

Rezept für Spekulatius-Cheesecake Muffins – kleine Weihnachts-Käsekuchen

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Auch der (Vorweihnachtsliebende-) Mensch lebt ja nicht vom Plätzchen allein, daher heute hier ein Rezept für kleine Weihnachts-Cheesecake Muffins mit Spekulatius-Keksboden aus meiner puderzuckerbeschneiten Weihnachtsbäckerei. Ein so einfaches Rezept, zusammengerührt in nur wenigen Minuten. Die größte Herausforderung beim Backen von Cheesecake…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 27. November 2020

Rezept für schwedische Kanelbullar Zimtschnecken (Werbung für Diamant Zimtzucker)

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Drin sitzen und schwedische Kanelbullar Zimtschnecken mümmeln, während draußen die Blätter am Fenster vorbeifegen und mir schon mal einen kleinen Ausblick auf darauffolgende Garten-Fege-Aktivitäten versprechen, war gestern meine kleine Auszeit. “Me time” wie man Neu-Achtsamkeitsdeutsch so schön sagt. Frühes Dunkel vor den…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

Backbuch Jeannys Lieblingskuchen Virginia Horstmann Neuerscheinung 2017 beste Rührkuchen Rezepte

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