Erdbeeren überall! Ich habe so viele Erdbeerrezept-Ideen gerade, dass ich beim Aufwachen ein ernsthaftes Entscheidungsproblem hatte. Diese Frage war wirklich das allererste, an das ich heute morgen dachte: was backe ich heute schönes erdbeeresques? Fragte dann einfach meinen Appetit und…
Rezept für luftigen Zitronen Angel Food Cake – lemon angel food cake recipe
Dieses einfache Rezept für Angel Food Cake hält einfach, was es verspricht: es ist ein himmlisch luftiges, softes Kuchenvergnügen. Wolkengleich, Kissengleich. Engel würden ihn als Mitternachtshupferl neben dem Bett auf dem Nachttisch platziert haben, da bin ich mir (fast) sicher….
Rezepte, für die man Trockenhefe einsetzen kann
Trockenhefe scheint wie Mehl zum kostbaren Gut avanciert zu sein. Nie zuvor sah ich Hefe ausverkauft, halleluja. Für diejenigen, die jetzt also anscheinend sehr viele Trockenhefe zuhause haben, dachte ich: hier ein paar Hefeteig–Rezept-Inspirationen von mir, was Ihr mit Trockenhefe schönes…
Rezept für kleine Mandel Muffins ohne Mehl – Gato de Almendra aus Mallorca mal im Muffin Format
Hier folgt heute ein Rezept für Mandelmuffins ohne Mehl. Gato de Almendra aus Mallorca. Aus Gründen. Corona-Gründen nämlich. “Jeannyyyyyy, wir brauchen Rezepte für Kuchen ohne Mehl” So oder so ähnlich lauteten die meisten Nachrichten, die mich letzte Woche erreichten, nachdem…
Rezept für superfluffige Schoko-Schokobrötchen-Hot Cross Buns nicht nur für Ostern – double chocolate hot cross buns recipe
So unfassbar, dass der Osterhase schon langsam seine Arbeitstasche packt, Spikes anzieht und im Marathontraining für das bevorstehende Fest steht. Bin ich die einzige, für die Weihnachten gerade mal ein Wochenende her zu sein scheint? Wenn man englischsprachige Foodliebhaber fragt,…
Rezept für sizilianisches Mandelgebäck “Paste di mandorla” – italienische softe Mandelkekse zum Kaffee (Werbung)
Wenn ich gerade schon nicht in dieses Italien komme (bin Urlaubsreif), lade ich es einfach zu mir nachhause ein. Easy. Benvenuto, liebes Italia, mach es dir gemütlich. Kaffeegenuss wie in einer kleinen fabulösen italienischen Cafeteria rettet mir nämlich so ziemlich…
Rezept für Zimt-Streusel-Möhrenkuchen – streusel carrot cake recipe
Holy Camoly, dieser Carrot Cake mit doppelter Streuselladung. Dienstag gab es hier unsere allseits geliebten Möhrenpuffer und dich hatte noch drei dicke Möhren übrig. Üblicherweise werden diese samt Gurkenschnitzen und Quark dann zum kleinen Rohkostsnack fürs Abendbrot. Aber ich sag…
Rezept für schwedische Kardamom-Zimtschnecken-Blumen – swedish cardamom cinnamon bun flowers
Meine Küche duftet dank dieses Rezeptes für original schwedische Kardamom-Zimtschnecken im Blumenformat wie eine kleine schwedische Bäckerei. Kein Scherz. Ich glaube, ich stehe gerade mitten in einem Inga Lindström-Film. Eigentlich wohne ich vermutlich in Stockholm, bin na klar Architektin und…
Ein kleiner Rückblick auf meine zuckerzimtundliebe-Rezepte 2019 und ein erfüllter KitchenAid Küchenmaschinen-Wunsch in Pebbled Palm grün (enthält Werbung)
Grün ist die Farbe der Hoffnung wie man so schön sagt. Ganz schön grün wurde in den letzten Jahren auch unser Zuhause, denn auf einmal waren sie wieder da: die Monsteras und Pileas: der Urban Jungle im eigenen Zuhause. Und…
Rezept für Marzipanwaffeln mit Ricotta und gedünsteten Vanille-Birnen (enthält Werbung) – marzipan waffle recipe
Wenn es draußen kalt ist und man sich drin leckere Waffeln backen kann, ist das für mich ein ziemlich perfekter Herbst- oder Winternachmittag. Neben meinem Rezept für Haselnusswaffeln oder Marmorwaffeln wird es jetzt, wo es gegen die voorfreudig adventliche Zeit…
Rezept für einfache Zimtschnecken Weihnachtsplätzchen – eine Weihnachtbäckerei mit Zimt Swirl
Zimtschnecken-Liebe! Hier mein ganz einfaches Rezept für Zimtschneckenkekse. Und das auch noch im feinen geswirlten Weihnachtsplätzchen Format für die Weihnachtskeks-Dose mit einfachen wenigen Zutaten, die man bestimmt im Haus hat. Denn wer sagt, Schwarzweiss-Gebäck ginge nur in der Kakaoform? Hier…
Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet: von Ugly christmas sweater cookies und mehr. Weihnachtsplätzchen backen mit Tchibo mit Gewinnspiel (Werbung)
Ho-ho-höchen es weihnachtet bald und die Zuckerzimtundliebe Weihnachtsbäckerei wurde just eröffnet, denn ich durfte meine Favoriten aus der Tchibo Weihnachtsback-Vorfreude Welt schon mal vorkosten und ich verlose sogar 5 Sets meiner Lieblingsprodukte (Teilnahme- und Datenschutzbedingungen weiter unten im Text). Wenige…