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Zucker, Zimt und Liebe

Der deutsche Backblog mit einfachen Rezepten für Kuchen, Pies, Tartes, Cookies, Desserts und kulinarische Reisen

Aktuelle Seite: Start / Archiv für Backen

Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Reisen, Sonntagssüß, Soulfood 12. Februar 2022

Maritozzi Rezept – Italienische softe Hefebrötchen mit Sahnefüllung

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Dieses Maritozzi Rezept für italienische, softe Hefebrötchen mit Sahnefüllung, manchmal auch als Roman Cream Buns bekannt, war mir in dieser Woche meine kleine, süße Nachmittagsfreude. Was sind Maritozzi Brötchen überhaupt? Maritozzi stammen aus Italien, genauer gesagt aus der mittelitalienischen Region…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood 5. Februar 2022

Schoko Cookies Rezept mit Karamellstücken – oder ohne

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Ja, ein weiteres Schoko Cookies Rezept in diesem world wide web, das ja schon reich mit Keksrezepten gesegnet ist. Jedes ist das beste Chocolate Chip Cookie Rezept aller Zeiten, versteht sich ja. Aber diese Schoko Cookies mit gesalzenen Karamell Fudge…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 29. Januar 2022

Grosse Zimtschnecke Rezept – ein Zimtschneckenkuchen

Grosse Zimtschnecke Rezept

Dieses grosse Zimtschnecke Rezept wollte ich kurz mit euch teilen, denn eine XXL Zimtschnecke ist doch viel besser als keine Zimtschnecke, oder? Man könnte das proppere Teilchen auch als Zimtschneckenkuchen bezeichnen und das scheint gerade wohl mein Ding zu sein….

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Gebäck, Gemüse, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 22. Januar 2022

Carrot Cake Rezept – ein saftiger, einfacher Möhrenkuchen mit Walnüssen

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Oh dieses saftige Carrot Cake Rezept. Was übrigens auch am nächsten Tag noch schön saftig ist. Und knackige Walnüsse enthält. Es hat mein Herz im Sturm erobert. Carrot Cake Rezept – was ist zu beachten? Ich verspreche euch, das Rezept…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Blechkuchen, Fruchtiges, Gebäck, Herbst, Kinder, Kuchen, Picknick, Sonntagssüß, Soulfood 15. Januar 2022

Zitronen Streuselkuchen Rezept vom Blech wie von Oma

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Mit diesem Zitronen Streuselkuchen Rezept vom Blech erkläre ich den Monat wohl zum zitronigen Monat: Zitronuar quasi. Denn nach meinem Zitronen-Ofenpfannkuchen letzte Woche kann ich noch immer nicht genug bekommen von frischem Gebäck. Dieser Kuchen hier hat eine frische, leicht…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Fruchtiges, Frühstücken, Kinder, Mittagessen, Pancakes, Sonntagssüß, Soulfood 8. Januar 2022

Lemon Dutch Baby Rezept – ein Zitronen Ofenpfannkuchen

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Mir war heute so nach einem Lemon Dutch Baby Rezept – ein Zitronen Ofenpfannkuchen also. Zitronig frisch zum Jahresstart nach all den vielen Gewürzkuchen- oder Lebkuchennoten, Schokoladengebäck oder auch Zimt. Nichts gegen Zimt natürlich, der geht für mich ganzjährig, aber…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Kuchen, Sonntagssüß, Soulfood 1. Januar 2022

Zimtschnecken Gugelhupf Rezept – cinnamon roll bundt cake

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Ich startete das Jahr mit einem Zimtschnecken Gugelhupf Rezept frei nach dem Motto “Immer her mit dem süßen Leben“. Selbst wenn es nichts werden sollte mit einem fantastischen Jahr könnte ich mir dann schon mal nicht vorhalten, es nicht von…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Feste, Frühstücken, Gebäck, Kinder, Mittagessen, Pancakes, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 12. Dezember 2021

Zimt Kaiserschmarrn Rezept – ein kleines, verschneites Weihnachtsessen

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Heute statt Weihnachtsgebäck hier: ein Zimt Kaiserschmarrn Rezept. Denn der Mensch lebt schließlich nicht vom Keks allein. Er muß auch ab und an sein Fernweh etwas stillen, und wenn es auch nur kulinarisch ist. Denn ich vermisse mein Südtirol schon…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Dessert, Gebäck, Kinder, Kuchen, Schokoladiges, Sonntagssüß, Soulfood, Weihnachten 8. Dezember 2021

Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines Rezept mit Chai Glasur (enthält Werbung für Diamant Glasurzucker)

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Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines sind ein so feines Gebäck und durch die glänzende Chai Glasur strahlen sie zudem noch über die gesamte Adventskaffeetafel. Und mit einem sind sie Haps weg. Ab und an werden sie auch Bärentatzen genannt, in meinem Fall…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Feste, Fruchtiges, Gebäck, Sonntagssüß, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 4. Dezember 2021

Spitzbuben Rezept mit Baiser – Marmeladenplätzchen oder auch Hildabrötchen oder Linzer Plätzchenklassiker

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Es folgt: Ein Spitzbuben Rezept mit Baiser – Marmeladenplätzchen (oder auch Linzer Kekse oder Hildabrötchen). Diesen echten Plätzchenklassiker dürfen ja in vielen Keksdose nicht fehlen. Ich habe sie kurzum abgewandelt und ihnen kleine, Puderzucker verschneite Mützchen aus Baiser aufgesetzt, denn…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Gebäck, Kinder, Schokoladiges, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 3. Dezember 2021

Schokoladen Husarenkrapfen – Weihnachtsplätzchen Rezept mit Schokoladenfüllung und Zuckerstange

Schokoladen Husarenkrapfen - Weihnachtsplätzchen

Schokoladen Husarenkrapfen – Weihnachtsplätzchen mit cremiger Schokoladenfüllung und darauf fein gehackter Zuckerstange – das Rezept wollte ich schon im letzten Jahr mal hier posten, denn die Weihnachtsplätzchen lagen auch im Vorjahr bereits in unserer Keksdose. Vielleicht war ich zu gemütlich,…

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Kategorie: Allgemein, Backen, Cookies, Feste, Gebäck, Kinder, Soulfood, Weihnachten, Weihnachtsplätzchen 23. November 2021

Driving home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept – klassische Ausstechplätzchen (enthält Werbung)

Coming home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept - klassische Ausstechplätzchen Dr. Oetker Weihnachtskekse christmas cookie decoration zuckerzimtundliebe weihnachtbäckerei foodblog backblog

Oh, dieses Driving home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept machte mir beim Dekorieren so viel Freude! Coming home for Christmas Weihnachtsplätzchen Rezept – was braucht man? Vor allem: viel Freude, ganz einfach. Ja, aalglatte Plätzchenselektionen sind stylish, aber die Freude, die…

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Herzlich Willkommen!

“About
Hello! Ich heiße Jeanny, ich bin Foodbloggerin und Kochbuchautorin, Kuchenenthusiastin, kulinarisch Reisende. Viel Freude mit meinen Rezepten für Kuchen, Desserts, Torten, Tartes, Pies und Stullen. Außerdem hier zu finden: Fernweh-Futter für kulinarische Reisen.

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Mein Backbuch: Jeannys Lieblingskuchen

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